Clio Goodman

The classic American treat finally gets its due: foolproof pudding recipes, from irresistible standards to inventive modern twists, by the chef and owner of New York Citys popular pudding destination.

Puddin shares Clio Goodmans secrets for re-creating-and improving on-your sweetest childhood memories. From grown-up renditions of snack-time favorites like Butterscotch Pudding (spiked with whiskey) to party-ready showstoppers like Banana Upside-Down Cake with Malted Pudding and summertime crowd-pleasers like Peanut Butter Fudge Pops and Peach Melba Parfaits, Puddin serves up luscious and decadent recipes for your every dessert whim. Along the way, Clio offers suggestions for adapting her pudding recipes-all of which are naturally gluten-free-for vegan and low-fat variations. And because creamy pudding just begs for a companion, Puddin also includes recipes for homemade toppings, such as Salted Caramel Sauce, Marshmallow Crème, and Brownie Crumbs, that can be mixed and matched with the puddings of your choice or incorporated into one of Clios signature parfaits.

These surprisingly easy-to-execute pudding creations are destined to become staples of your dessert repertoire. Puddin is a celebration of an American classic.

Praise for Puddin

Remarkably versatile . . . A superb single-subject dessert cookbook.-Library Journal (starred review)

Unlock the secrets to divine creaminess. . . . This book has revisited and reinvented pudding in just about every imaginable form. Recipes are easy to follow and results could win you some delicious rewards.-Eat Something Sexy

Clio Goodman has a talent for transforming simple, elemental ingredients into amazing desserts. Puddin brings back memories of simpler times, and coming back to pudding is a return to an elemental form of inspiration. These sweet treats are the ultimate in comforting indulgence.-Ron Ben-Israel, host of Sweet Genius

Clios puddings are ethereal and utterly delicious. Her techniques are simple, but the magic is in the way she pairs unique ingredients in one little cup. Her puddings will dazzle any dinner party!-Pichet Ong, pastry chef, author of The Sweet Spot, and judge of Sugar Dome

4.5 stars!!! Puddin is such a wonderful, feel good YA book. I am a huge fan of Julie Murphys after reading Dumplin, and now Puddin and I was lucky enough to meet her this past weekend and get an autographed copy of both books! Eek! This book has two main characters/narrators. The first is … Puddin | Team Four Star Wiki | Fandom

Englisch SPRACHE


PC und Mac

Lesen Sie das eBook direkt nach dem Herunterladen über "Jetzt lesen" im Browser, oder mit der kostenlosen Lesesoftware Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Für Tablets und Smartphones: Unsere Gratis tolino Lese-App

Andere eBook Reader

Laden Sie das eBook direkt auf dem Reader im Hugendubel.de-Shop herunter oder übertragen Sie es mit der kostenlosen Software Sony READER FOR PC/Mac oder Adobe Digital Editions.


Öffnen Sie das eBook nach der automatischen Synchronisation auf dem Reader oder übertragen Sie es manuell auf Ihr tolino Gerät mit der kostenlosen Software Adobe Digital Editions.

Aktuelle Bewertungen

Sofia Voigt

Tausende einzigartige Hoodies und Pullover zum Thema Puddin auf Redbubble. Vorgeschrumpftes, fussel 4 Oct 2011 ... Harley Quinn in a nutshell. I guess. I just noticed that I missed one "Puddin'"... * climbs the Whateverest*

Matteo Müller

Love Puddin Blueberry Muffin 15ml - Fids Paff

Noel Schulze

Puddin'. Luscious and Unforgettable Puddings, Parfaits, Pudding Cakes, Pies, and Pops: A Cookbook.

Jason Lehmann

13.04.2019 · Nachdem Dumplin' mich wirklich begeistert hatte, war ich sehr auf Puddin' gespannt. Millie hatte für mich großes Potenzial. Sie ist hochgradig übergewichtig, trägt kunterbunte, Klamotten, die sie zusammen mit ihrer Mutter herstellt und obwohl sie damit viel Angriffsfläche für Mobber darstellt, scheint sie ein toughes Mädchen zu sein. Wieso nennt harley den joker puddin? (DC)

Jessica Kohmann

Die kleine Puddin aus Texas hatte einen schweren Start ins Leben: Ihre Augen entzündeten sich – doch statt sich um die erst sechs Wochen alte Hündin zu kümmern, überließen sie die Miss Me Puddin | Harley Quinn Armband | EMP